Pressemeddelelser

23. marts 2023: ÅRETS KOKKE- OG TJENERELEVER KOMMER FRA SJÆLLAND OG FALSTER

Danmarks bedste kokke- og tjenerelever blev kåret onsdag 22. marts på fødevaremessen Madværkstedet i København. Her gjaldt det DM for elever …

Læs pressemeddelelse

22. marts 2023: UDSTILLERE VILDE MED MADVÆRKSTEDETS NYE KONCEPTER

Blandt udstillerne er der bred enighed om, at Madværkstedets nye koncepter, der indebærer oplevelseszoner og VIP-køkkener, er vellykkede tiltag. Den eventbaserede fødevaremesse bød 21.-22. marts 2023 på to inspirerende dage …


Læs pressemeddelelsen her

21. marts 2023: ÅRETS KOK OG TJENER KOMMER BEGGE FRA KØBENHAVN

De prestigefyldte fagkonkurrencer Årets Kok og Årets Tjener har netop fundet sted på Madværkstedet …



Læs pressemeddelelsen her

20. marts 2023: DANMARKS NÆSTE BOCUSE d’OR KOK KOMMER FRA VEMMELEV

Sebastian Holberg Svendsgaard fra Vemmelev nær Slagelse skal repræsentere Danmark …


Læs pressemeddelelsen her

16. marts 2023: MADVÆRKSTEDET KLAR MED FLERE EVENTS OG UDSTILLERE END NOGENSINDE

176 udstillere og 40 events er i skrivende stund på Madværkstedets menu …


Læs pressemeddelelsen her

03. marts 2023: FREMTIDENS GRØNNE TALLERKEN I FOKUS PÅ MADVÆRKSTEDET

Der zoomes ind på bæredygtig omstilling i det professionelle køkken, upcycling og en ganske særlig ært …



Læs pressemeddelelsen her

9. februar 2023: KENDTE KOKKE GÆSTER SHOWKØKKENET PÅ MADVÆRKSTEDET

Klimavenlig mad kommer i fokus, når kokke kendt fra TV fremtryller velsmagende retter på stribe i Showkøkkenet …



Læs pressemeddelelsen her

20. januar 2023: MADVÆRKSTEDET MED FOKUS PÅ EVENTS OG BÆREDYGTIGHED

Madværkstedet 2023 byder på en lang række events i form af eksempelvis workshops og mini-seminarer …


Læs pressemeddelelsen her

21. november 2022: ÅRETS KOK OG TJENER AFHOLDES PÅ MADVÆRKSTEDET

Der er prestigefyldte priser på spil, når Madværkstedet næste år danner rammen om konkurrencerne Årets Kok og Årets Tjener …


Læs pressemeddelelsen her

11. august 2022: MADVÆRKSTEDET KLAR MED NYT KONCEPT

Det bliver med et forstærket fokus på events og oplevelser, når Madværkstedet vender tilbage 21.-22. marts 2023 …


Læs pressemeddelelsen her

Mediepartnere

Madværkstedet samarbejder med følgende mediepartnere (listen opdateres løbende):

NU Magasin

Matthiesen Media løser alsidige kommunikationsopgaver for virksomheder og organisationer – til Madværkstedet 2023 udkommer NU Magasin i en udgave, som omhandler messen. Glæd dig til et flot magasin spækket med inspiration og nyheder.

What’s Cooking

What’s Cooking er et magasin, som henvender sig til professionelle kokke, restauratører og andre fødevareprofessionelle. Her kan branchens dygtigste fagfolk finde faglig inspiration og spændende læsning – fx nyheder inden for udstyr og optimering af driften samt portrætter af inspirerende kokkeprofiler. Landbrug & Fødevarer bidrager i hver udgivelse til magasinet med spændende brancheindsigter og aktuelle råvaretrends.

Food&Drink

Food&Drink er skræddersyet til hele foodservice-segmentet, dvs. foodservice-virksomheder, restauranter, catering, kantiner, storkøkkener og cafeer. Bladet læses også af fødevaregrossister og indkøbere. Målsætningen er at bringe nyheder fra producenterne, trends og inspiration til dagligdagen i køkkenet.

All Rights Reserved. Alle logoer, varemærker og redaktionelt indhold tilhører deres respektive ejere.

Cookie- og privatlivspolitik

Tilmeld nyhedsbrev