BESØG MADVÆRKSTEDET

Velkommen til den 3. udgave af Madværkstedet – fødevarebranchens faglige og inspirerende mødested i Lokomotivværkstedet den 21.-22. marts – lige i hjertet af København.

På madværkstedet 2023 sætter vi fuld fokus på økologi og bæredygtighed, og giver dig konkrete tips, tricks og idéer til at tage med hjem i din kantine, storkøkken, restaurant eller butik.

Træd ind i 9 forskellige oplevelseszoner og mød mere end 170 messeudstillere, deltag i det rekordstore eventprogram og bliv klogere på de seneste fødevaretrends.

Deltag i workshops, masterclasses og produktdemoer eller overvær mini-seminarer, foredrag og konkurrencer – se hele programmet herunder.

Som noget helt nyt kan du også glæde dig til at opleve Danmarks bedste kokke og tjenere i aktion, når HORESTA for første gang afholder deres fagkonkurrencer Årets Kok og Årets Tjener samt DM for elever på Madværkstedet.

Se halplan
Se events

Nyt fra Madværkstedets udstillere Se alle nyheder >

20.03.2023

Økologisk frugt og grønt fra Treviso

Farver, smage og dufte fra haven gemt i et glas, til dig

20.03.2023

Naturlig Kombucha

Fresh, Frizzy and fermented. 100% naturlig.

20.03.2023

Upcycle Kombucha - Wine alternative

Eksklusiv kombucha på upcycle ingredienser

17.03.2023

T'a Milano - italiensk excellence og passion

Lækker italiensk chokolade med fokus på kvalitet og design

17.03.2023

TEMPTY: First Danish product based on mycoprotein

TEMPTY is an easy-to-use and tasty ingredient that fits many different meals.

16.03.2023

Lys Vegetariske Smagsforstærkere

Kom hen og smag vores nye innovative måde at få mere smag frem i rodfrugterne. Vi ses! Stand 5164.

16.03.2023

Vegetariske smagsforstærkere

Kom hen og smag vores nye innovative måde at få mere smag frem i rodfrugterne. Vi ses! Stand 5164.

14.03.2023

ODK Frappe pulver

Se dem på stand M2136

14.03.2023

ODK Varm Chokolade

Se dem på stand M2136

14.03.2023

Spent coffee grounds are such a taste

Rethinking Food

Få et smugkig på Madværkstedet

Mærk stemningen fra Madværkstedet 2019, og se hvad du kan glæde dig til, når messen vender retur i marts 2023.


Se udstillerlisten på Madværkstedet 2023

All Rights Reserved. Alle logoer, varemærker og redaktionelt indhold tilhører deres respektive ejere.

Cookie- og privatlivspolitik

Tilmeld nyhedsbrev