Om messen
Om Madværkstedet
Madværkstedet er fødevarebranchens faglige mødested i hjertet af København, og er samtidig beslægtet til Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, som afholdes i MCH Messecenter Herning i lige år.
Madværkstedet afholdes hvert andet år i Lokomotivværkstedet i København og arrangeres af MCH Messecenter Herning i samarbejde med brancheforeningen MLDK Mærkevareleverandørerne.
Madværkstedet er en eventbaseret messe, hvor de besøgende kan opleve, arbejde med og deltage i forskellige events med udstillernes produkter som omdrejningspunkt.
Næste udgave af Madværkstedet afholdes den 11.-12. marts 2025.
Koncept
Konceptet bag Madværkstedet er, at områderne skal fungere som både lærerige, indbydende og horisontudvidende universer, hvor både udstillerne og diverse aktører fra den danske madscene vil øse af deres viden og erfaring, så de besøgende kan gå fra messen med ny viden og inspiration.
Historie
Madværkstedet blev gennemført første gang i 2017.
Når dørene åbnes til Madværkstedet 2025 er det således fjerde gang, vi kan byde branchen inden for til to inspirerende messedage fyldt med gastronomiske oplevelser, inspirerende foredrag og spændende produktnyheder.
