
Læs messemagasinet
Se Madværkstedets messemagasin herunder, og bliv inspireret af udstillernes mange nyheder, og få et overblik over de mange events du kan opleve på messen.
Vi glæder os til at byde dig og dine kollegaer velkommen på Madværkstedet København i Lokomotivværkstedet den 11.-12. marts 2025.
Billetter er GRATIS og kan bestilles via linket nedenfor.
Bemærk, Madværkstedet København er for professionelle i fødevarebranchen, og CVR nummer er påkrævet. Privatpersoner og børn under 15 år har ingen adgang.
Vi har forståelse for, at det i visse tilfælde kan være nødvendigt at tage sit barn med, og her er det muligt at købe børnebilletter til kr. 200,- ved indgangen. Børn under 1 år har gratis adgang. Det er ikke tilladt at tage barnevogn med ind på messen, men vi tilbyder barnevognsparkering ved indgangen plus udlån af gratis bæresele (depositum kr. 500,-).
Få et overblik over de mange events, du kan deltage i på Madværkstedet København.
Programmet opdateres løbende …
Se halplan i fuld størrelse
Bemærk, udstillerlisten opdateres løbende
3F
3N Produkter
AB Catering
Agent Green
Agrain
Ahaaa Engros ApS
Andersen Furniture
Arla Pro
Aviko B.V.
Bambina
BC Catering
Bennekovs Better Drinking
BF-OKS A/S
Biopejs-shop
BKI foods a/s
Bon Coca P/S
Bryggeriet Skands A/S
BWT Danmark A/S
By Cortsen ApS
By Frederiks ApS
Canard/FoieGood
Carlsberg Danmark A/S
Casio Ecr Center København A/S
CBP A/S
Chefs Cut
Cirkus Gin
COLLAB DK ApS
Culligan Danmark Aps
Dagrofa Foodservice
DAKA Refood
Danish Crown Professional
Danish Group ApS
Danone A/S
Danpo A/S
Dansk Cater A/S
Dansk Kassesystem A/S
Dava Ingrediens
Dava Æg
Deli Drengene
Delitaste ApS
DENCON FOODS A/S
Dina Food ApS
Dole Nordic AB
Dryk ApS
Eesti Pagar AS
Elis Danmark A/S
Espresso Systems ApS
Falengreen A/S
Far & Søn1
Folk Kombucha
FOODOP
Foodpeople A/S
Frankly Juice
Friis-Holm Chokolade A/S
Geia Food
Good Food Group A/S
Gourmet Engros
Greenway-Denmark ApS
Hancock A/S
Hansens Is
Herslev Bryghus
Honey & The Bees
Hopballe Mølle
HORESTA
House of Foods A/S
ISH Spirits
Jan Import A/S
Jensens Food
Kjær & Sommerfeldt A/S
Klarskov Frugt
Kohberg Bakery Group A/S
KPA Udlejning ApS
Krenkerup Bryggeri
La Lorraine Bakery Group
La Prosciutteria
Lagkagehuset A/S
Lantmännen Unibake Denmark A/S
Made by Mama
Mammen Mejerierne A/S
Mark Hermann Chocolate
Marus Chocolatier ApS
McCain Foods Europe BV
Mejnerts Mølle
Mette Munk A/S
Mette Ravn Vanilje
Mixology International
Moeller Wine
Muubs A/S
My Glutenfree Bakery
N SNACKS ApS
Naturfrisk Group
Naturmælk / Øllingegård A.m.b.a.
Nespresso Professional
Nimand A/S
NODA Copenhagen A/S
Nooma Tasty
Nordic by Choice
Nordlie Food A/S
Nørrebrew ApS
Oatly Denmark ApS
Ofene Jackfruit
Ole Chokolade ApS
One Bar Group ApS
OSCAR A/S
Peka Kroef
Perfectseason
Philipson Wine ApS
PhoneStamp ApS
Plantebaseret Videnscenter
RAWBITE ApS
RealDrinks
REDUCED
Rose Poultry A/S
Ruby Spiritz ApS
Rømer Vegan Product ApS
Schulstad Bakery Solutions
Selected Gourmet Group ApS
Sigurd Müller Vinhandel A/S
Skarø Is
Slagter Lampe
Tastefulness ApS
Teministeriet LOTT9 AB
Tempty Foods ApS
Thors Design ApS
Trademark Living A/S
UNOX Danmark
Valsemøllen A/S
Venmark Fisk
Wine & Spirit Store
Ziropa ApS
ZO24
Østerberg Food Service
Østergaard Frugt & Most
Østergaard Intérieur
Ådal Ørred ApS
Bemærk, udstillerlisten opdateres løbende
Brød & Kager
Agrain
CBP A/S
Danish Group ApS
Dina Food ApS
Eesti Pagar AS
Foodpeople A/S
Kohberg Bakery Group A/S
Lagkagehuset A/S
La Lorraine Bakery Group
Lantmännen Unibake Denmark A/S
Mette Munk A/S
My Glutenfree Bakery
Schulstad Bakery Solutions
Valsemøllen A/S
Grønt & Plantebaseret
3N Produkter
Ahaaa Engros ApS
Aviko B.V.
Chefs Cut
Danone Denmark
Dava Ingrediens
Dava Æg
Dole Nordic AB
Dryk ApS
Plantebaseret Videnscenter
Oatly Denmark ApS
Nordlie Food A/S
Peka Kroef
Rømer Vegan Product ApS
Drikkevarer
Bambina
Bennekovs Better Drinking
BKI foods a/s
Bryggeriet Skands A/S
BWT Danmark A/S
Carlsberg Danmark A/S
COLLAB DK ApS
Culligan Danmark Aps
Carlsberg Danmark A/S
Espresso Systems ApS
Far & Søn
Frankly Juice
Hancock A/S
Herslev Bryghus
ISH Spirits
Krenkerup Bryggeri
Naturfrisk Group
Nespresso Professional
Nimand A/S
NODA Copenhagen A/S
Nørrebrew ApS
One Bar Group ApS
RealDrinks
Teministeriet LOTT9 AB
Ziropa ApS
Østerberg Food Service
Østergaard Frugt & Most
Iværkstættere
Folk Kombucha
FOODOP
Honey & The Bees
Klarskov Frugt
Marus Chocolatier ApS
Nooma Tasty
Ofene Jackfruit
PhoneStamp ApS
Tempty Foods ApS
Mejeri
Arla Pro
Falengreen A/S
Friis-Holm Chokolade A/S
Hansens Is
Mammen Mejerierne A/S
Naturmælk / Øllingegård A.m.b.a.
Skarø Is
Vin & Spiritus
Bon Coca P/S
Cirkus Gin
Kjær & Sommerfeldt A/S
Mixology International
Moeller Wine
Philipson Wine ApS
Ruby Spiritz ApS
Sigurd Müller Vinhandel A/S
Wine & Spirit Store
Kød og Fisk
AB Catering
BC Catering
BF-OKS A/S
Dagrofa Foodservice
DAKA Refood
Danish Crown Professional
Danpo A/S
Dansk Cater A/S
Geia Food
Good Food Group A/S
Gourmet Engros
Hopballe Mølle
House of Foods A/S
Jan Import A/S
Jensens Food
McCain Foods Europe BV
OSCAR A/S
Rose Poultry A/S
Slagter Lampe
Venmark Fisk
Ådal Ørred ApS
Non-Food
3F
Andersen Furniture
Biopejs-shop
Casio Ecr Center København A/S
Dansk Kassesystem A/S
Elis Danmark A/S
Greenway-Denmark ApS
HORESTA
Muubs A/S
Nordic by Choice
Thors Design ApS
Trademark Living A/S
UNOX Danmark
ZO24
Østergaard Intérieur
Specialiteter
Agent Green
By Cortsen ApS
By Frederiks ApS
Canard/FoieGood
Deli Drengene
Delitaste ApS
DENCON FOODS A/S
La Prosciutteria
Made by Mama
Mark Hermann Chocolate
Mejnerts Mølle
Mette Ravn Vanilje
N SNACKS ApS
Ole Chokolade ApS
Perfectseason
RAWBITE ApS
REDUCED
Selected Gourmet Group ApS
Tastefulness ApS
Se Madværkstedets messemagasin herunder, og bliv inspireret af udstillernes mange nyheder, og få et overblik over de mange events du kan opleve på messen.
Vi anbefaler, du tager cyklen til Madværkstedet København. Alle cyklister belønnes og kan hente deres præmie hos Lagkagehusets café, som ligger i oplevelseszonen Brød & Kager.
1. Cykel til Lokomotivværkstedet.
2. Tag et billede af din cykel, som holder parkeret foran Lokomotivværkstedet.
3. Vis billedet i Informationen ved Indgangen og få udleveret din voucher.
4. Aflever din voucher hos Lagkagehusets café i oplevelseszonen Brød & Kager og få udleveret en chokorug.
Oplev den prestigefulde konkurrence Årets Kok og Årets Tjener på messens åbningsdag, tirsdag den 11. marts.
Dagen efter, onsdag den 12. marts, skal Årets Kokkeelever og Årets Tjenerelever findes, når Årets Elevkonkurrencer løber af stablen.
De indflydelsesrige mesterskaber arrangeres af HORESTA og 3F, og vil foregå i hele messens åbningstid.
Med en billet til Madværkstedet København har du gratis adgang til konkurrenceområdet og kan opleve branchens bedste på tætteste hold.
I videoen her kan du fornemme stemningen fra Årets Kok og Årets Tjener, som også bliver afholdt på Foodexpo i MCH Messecenter Herning.
Vi tilbyder vores hjælp til større grupper (min. 10 personer), som ønsker at besøge Madværkstedet København. Vi kan bl.a. være behjælpelig med følgende:
Billetbestilling
Send en navneliste på de personer, som ønsker at besøge messen, så kvitterer vi med en samlet billetregistrering.
Forplejning
Få hjælp til bordreservation og bestilling af forplejning i et af messens spisesteder.
Dagsprogram
Få skræddersyet et program ud fra jeres ønsker og behov.
Vi glæder os til at se jer på Madværkstedet København!
Kontakt os
Lokomotivværkstedet ligger centralt i København, og vi anbefaler derfor alle, der har mulighed for det, at tage cyklen eller offentlig transport til messen.
Der er et begrænset antal parkeringspladser ved Lokomotivværkstedet. Registrering skal foregå via parkerings-appen.
1,2 km fra Lokomotivværkstedet:
Registrer dig i Fisketorvets fordelsklub og få 4 timers gratis parkering – 2.000 pl.
Kalvebod Brygge 59, 1560 København.
1,3 km fra Lokomotivværkstedet:
Parkeringsplads – 200 pl.
Vasbygade 26, 2450 København SV.
1,6 km fra Lokomotivværkstedet:
Q-Park Scandic kødbyen – 150 pl.
Skelbækfade 3, 1717 København V.
1,7 km fra Lokomotivværkstedet:
Humletorvet P-Kælder – 352 pl.
Bohrsgade 8, 1799 København V.
Vi anbefaler, du tager cyklen til Madværkstedet København. Alle cyklister belønnes og kan hente deres præmie hos Lagkagehusets café, som ligger i oplevelseszonen Brød & Kager (læse mere her).
Bolt er en delt mobilitetsplatform, der tilbyder overkommelig transport i 600+ byer verden over.
Tag en Bolt elcykel til Madværkstedet København, spring trafikken over, og nyd den friske luft. Lås en elcykel op for 10 DKK og kør for 3 DKK/minut!
Sådan lejer du en BOLT elcykel:
1. Download Bolt-appen
2. Registrer dig med dit telefonnummer
3. Lås en elcykel op via appen.
Du kan hente en elcykel ved Havneholmen, Fisketorvet, Hovedbanegården eller Dybbølsbro St, og aflevere den i et angivet parkeringsområde ved Lokomotivværkstedet, som vist i Bolt-appen.
Rigtig god cykel tur!
Med den nye metrostation Havneholmen har det aldrig været nemmere at komme til vores messe. Stationen ligger bare 800 meter fra Lokomotivværkstedet, og på omkring 10 minutter kan du gå det sidste stykke til Madværkstedet København.
Nærmeste S-tog stopper ved Dybbølsbro Station, som ligger ca. 1,4 km. fra Lokomotivværkstedet.
Nærmeste busstoppested er “Otto Busses Vej (Vasbygade)” eller “Bavnehøjhallen (Enghavevej)”, hvorfra der er ca. 400 m. til Lokomotivværkstedet.
Oplev Lagkagehusets uimodståelige univers af lækkert bagværk på Madværkstedet København.
1991 åbnede det første bageri på Torvegade ved Christianshavns Torv i København, og i dag har Lagkagehuset mere end 140 butikker og 3.500 kollegaer i Danmark, England og USA.
Drevet af en kærlighed til godt håndværk og kvalitetsråvarer forsætter vi med at følge vores passion for bedre bagværk og dele den med jer.
Kig forbi caféen i oplevelseszonen ‘Brød & Kager’ og nyd en velfortjent pause. Lagkagehuset står klar med nybagt morgenbrød, frisksmurte sandwiches, søde fristelser og friskbrygget kaffe.
Christianshavnerbolle kr. 15,-
Ølandsstykke kr. 15,-
Spelt kr. 15,-
Smør (kuvert) kr. 5,-
Ost (kuvert) kr. 8,-
Frokost
Skyr med rugbrødscrumble og bær kr. 40,-
Clubsandwich kr. 65,- / +10,- for en vand
Sandwich med tunmousse kr. 65,- / +10,- for en vand
Sandwich med spicy hønsesalat kr. 65,- / +10,- for en vand
Rugbolle med falafel og avocado kr. 65,- / +10,- for en vand
Rugbolle med røget laks med rødløg kr. 65,- / +10,- for en vand
Pastasalat m kylling kr. 65,- / +10,- for en vand
Kardemummesnurre kr. 25,- / 3 for 60,-
Kanelsnegl kr. 25,- / 3 for 60,-
Tebirkes kr. 25,- / 3 for 60,-
Croissant kr. 25,- / 3 for 60,-
Kanelgiffel kr. 25,- / 3 for 60,-
Hindbærsnitte kr. 25,- / 3 for 65,-
Rabarbersnitte kr. 35,-
Cookie kr. 24,- / 3 for 65,-
Friskpresset appelsinjuice kr. 42,-
Friskpresset rødbedejuice kr. 40,-
Jordbærsmoothie kr. 40,-
Vand m/u. brus kr. 20,-
Americano kr. 37,-
Latte kr. 42,-
Cappuccino kr. 42,-
Flat White kr. 42,-
Varm chokolade m/u. flødeskum kr. 42,-
Te kr. 40,-