Om messen
Om Madværkstedet København
Madværkstedet København er fødevarebranchens faglige mødested i hovedstaden og er samtidig beslægtet til Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, som afholdes i MCH Messecenter Herning i lige år.
Madværkstedet København afholdes hvert andet år i Lokomotivværkstedet og arrangeres af MCH Messecenter Herning i samarbejde med brancheforeningen MLDK Mærkevareleverandørerne.
Madværkstedet København er en eventbåren messe, hvor de besøgende kan opleve, arbejde med og deltage i forskellige events med udstillernes produkter som omdrejningspunkt.
Næste udgave af Madværkstedet afholdes den 11.-12. marts 2025.
Koncept
Konceptet bag Madværkstedet København er, at områderne skal fungere som både lærerige, indbydende og horisontudvidende universer, hvor både udstillerne og diverse aktører fra den danske madscene vil øse af deres viden og erfaring, så de besøgende kan gå fra messen med ny viden og inspiration.
Historie
Madværkstedet København blev gennemført første gang i 2017.
Når dørene åbnes til Madværkstedet København 2025 er det således fjerde gang, vi kan byde branchen inden for til to inspirerende messedage fyldt med gastronomiske oplevelser, inspirerende foredrag og spændende produktnyheder.
