Velkommen til Madværkstedet
Madværkstedet København er fødevarebranchens eventbaserede messe og mødestedet for over 160 passionerede udstillere fordelt på 9 oplevelseszoner. Der er rig mulighed for at blive inspireret, og messen byder hver gang på spændende smagsoplevelser og vidensdeling i form af workshops, masterclasses, produktdemoer og oplæg fra aktører i branchen.
I 2025 dannede Madværkstedet rammen for 4 eventområder, hvor udstillere og oplægsholdere delte produktnyheder og teknikker samt deres viden om trends og innovationer i fødevarebranchen. Med et ønske om at skabe et grundigt og detaljeret billede af sundhed i branchen, fungerede temaet “Sundhed” som en rød tråd gennem messens aktiviteter, f.eks. via messens Sundhedsscene som blandt andet oplevede besøg af Emil Thorup, Umahro Cadogan, Mads Arlien-Søborg og HORESTA.
Madværkstedet København afholdes i ulige år i Lokomotivværkstedet. Næste udgave af Madværkstedet København afholdes den 16. – 17. marts 2027.
Kan du ikke vente til 2027?
Så kom forbi Foodexpo, Nordens største event for fødevareprofessionelle,
den 22. – 24. marts 2026 i MCH Messecenter Herning!
