I dette oplæg kan du høre Claire Demontreuil fra Dansk Vegetarisk Forening fortælle, hvorfor der er behov for et større udbud indenfor plantebaseret takeaway og convenience samt hvordan du kan gøre plantebaseret mad på farten mere attraktivt for en bredere målgruppe.
Oplæget finder sted i ‘Planteriget‘ – Den centrale køkkenscene i oplevelseszonen ‘Grønt & Plantebaseret’. Det er gratis at deltage, og kræver ingen tilmelding.
Læs mere om Plantebaseret Videnscenter her
Bestil din gratis billet til Madværkstedet.
Bemærk, Madværkstedet er for professionelle i fødevarebranchen, og CVR nummer er påkrævet.
Privatpersoner har ingen adgang.
Vi glæder os til at byde dig og dine kollegaer velkommen!
All Rights Reserved. Alle logoer, varemærker og redaktionelt indhold tilhører deres respektive ejere.
