I dette workshopområde står de to søstre fra Pure Dansk, Malene og Astrid Søgaard, klar til at lære dig alt om danske økologiske bælgfrugter. Kig forbi og få en indføring i deres fantastiske opskriftsunivers.
Her kan du lære at lave en grønnere version af den klassiske hønsesalat med hestebønner, lækre pestoer med Anicia linser og sødmefulde påskeæg med Ingrid ærter.
09.00-10.30: Pesto med Anicia linser
10.30-12.00: Pålægssalat med hestebønner
12.00-13.30: Påskeæg med Ingrid ærter
13.30-15.00: Pesto med Anicia linser
15.00-16.30: Pålægssalat med hestebønner
16.30-17.00: Påskeæg med Ingrid ærter
Det er gratis at deltage og kræver ingen tilmelding.
Du får en opskrift og din hjemmelavede smagsprøve med hjem.
Besøg workshopområdet i eventområdet Planteriget begge messedage.
Dropin workshop – kræver ikke tilmelding.
Bestil din gratis billet til Madværkstedet.
Bemærk, Madværkstedet er for professionelle i fødevarebranchen, og CVR nummer er påkrævet.
Privatpersoner har ingen adgang.
Vi glæder os til at byde dig og dine kollegaer velkommen!